紅(hóng)薯(shǔ)控注意!无油(yóu)版紅(hóng)薯(shǔ)球(qiú)也能(néng)吃出幸(xìng)福(fú)感(gǎn)
你(nǐ)知道吗?80%的(de)网紅(hóng)甜(tián)品(pǐn)都藏著(zhe)高糖高油(yóu)陷(xiàn)阱(jǐng)
咱们今天就(jiù)来教大家(jiā)做一款既健康又美味的(de)免油(yóu)炸(zhà)紅(hóng)薯(shǔ)丸(wán)子
用烤(kǎo)箱就(jiù)能(néng)搞定,软糯(nuò)Q弹,越(yuè)吃越(yuè)上瘾
食(shí)材清單(dān)✅ 紅(hóng)心紅(hóng)薯(shǔ)300g ✅ 糯(nuò)米粉100g ✅ 黃(huáng)油(yóu)60g(可不(bù)加(jiā)) ✅ 砂糖40g(可不(bù)加(jiā)) ✅ 牛(niú)嬭(nǎi)30g(根(gēn)据情(qíng)況(kuàng)調(diào)整(zhěng))
制作步骤✅ 紅(hóng)薯(shǔ)洗淨(jìng)切块,蒸(zhēng)10分(fēn)钟至软 ✅ 加(jiā)入糯(nuò)米粉、糖、牛(niú)嬭(nǎi)、黃(huáng)油(yóu)搅拌均勻(yún) ✅ 面團(tuán)揉成小球(qiú),放烤(kǎo)盘里 ✅ 烤(kǎo)箱180℃烤(kǎo)8分(fēn)钟
营养数据表每颗约50g,熱(rè)量约90大卡,含碳水20g,蛋白质2g,脂(zhī)肪(fáng)1g
独家(jiā)建议想更健康可以不(bù)加(jiā)糖和黃(huáng)油(yóu) 如(rú)果(guǒ)没烤(kǎo)箱,也可以油(yóu)炸(zhà),口感(gǎn)更香
常见誤(wù)区❌ 紅(hóng)薯(shǔ)选錯(cuò)影响口感(gǎn) ❌ 面團(tuán)太湿或太干 ❌ 烘烤(kǎo)时間(jiān)过长导致变硬 ❌ 忽(hū)略調(diào)整(zhěng)牛(niú)嬭(nǎi)用量
最後(hòu)提(tí)醒别再吃那些油(yóu)腻的(de)拔丝地瓜(guā)了 试试这个无油(yóu)版,真的(de)超好吃
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